Les vitamines

17/06/2013 11:06

Rôles:

• Survie de l'organisme
• Croissance
• Antioxydants pour les cellules

On les identifie par une lettre. Il y a les vitamines A, B, C, D, E et K. Certaines (A, D, E, K) sont liposolubles, elles sont solubles dans les graisses. D'autres (B, C) sont hydrosolubles, elles sont solubles dans l'eau. La plupart des aliments en contiennent une ou plusieurs.

 

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