Protides (protéines)
22/07/2015 08:42
Rôles:
- Composition des organes
- Assurent la croissance, réparation
- Participent au transport de l'O2
- Forment les anticorps
Elles sont 10 à 15% de l'apport alimentaire.
Sources:
- Oeufs
- Viandes
- Poissons
- Noix
- Légumineuses
- Lait
- Fromage
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Je répondrai à toutes vos questions! :)